Aminoácidos libres: 30.00% p/p (36.90% p/v).
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Nitrógeno total (N): 9.00% p/p (11.07% p/v).
-
Nitrógeno Orgánico: 5.20% p/p (6.40% p/v).
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Nitrógeno Amoniacal: 3.60% p/p (4.43% p/v).
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Aminograma equilibrado: Contiene 16 aminoácidos (ASP, VAL, GLU, PHE, SER, ILE, GLY, LEU, THR, LYS, ARG, HIS, ALA, PRO, TYR, MET).